三春のお土産に外せない！家伝ゆべしのお店「かんのや 本店文助」

訪問日：2018年3月4日

かんのや本店文助さんへ。(外観を撮り忘れた…)

「かんのや」さんは150年以上も続く伝統のお菓子屋さんです。

春限定のさくらゆべしがひときわ目を引きます。

本店だけで買える、手包み生ゆべし。

時間帯によっては、作る工程を実演してくれます。

かんのやさんは洋菓子も豊富です(*^▽^*)

こんなに買っちゃいました(笑)

家伝ゆべし

三春のお土産といえばこれが定番！

「ゆべし」というと真四角をイメージすると思いますが、三春の人はこの三角のほうが馴染みがあるかも。
私はこの分厚くてもっちもちの生地が大好き！

まぶしてある「けしの実」も良いアクセント。（これがけしの実ということを今知りました）

中に包まれているのは甘さ控えめの上品な餡。

季節によって限定で販売されるものもあり、せっかくですからぜひ桜ゆべしを買われるのもいいですね！

馴染みある四角のゆべし。

柔らかめの食感で、上品な甘さです。

私の個人的イチオシはくるみゆべし！

クルミのさっくり食感がアクセントになっていますよ♪

ちなみにさくらゆべしのパッケージはこんな感じ。

贈り物としても喜ばれそうなかわいらしいデザインですね。

かんのや本店文助