訪問日:2017年11月3日

こんにちは!
今回ご紹介するのは、成吉思汗さくら!
三春にお住いの方なら、お店をご存知の方も多いはず。

馴染みの三春の里の敷地内に数年前にできたお店です。
存在は知っているけど、まだ行ったことないという方も多いかも?

(楽しみすぎて勢い余って外観や内観を撮り忘れました…)

というわけでいきなりこちら!

成吉思汗さくらでおなか一杯!三春の里内

さすがジンギスカン専門店!
テレビとかでよく見るジンギスカン専用の鉄板。
まず最初に周りにお野菜を敷き詰めていきます。

成吉思汗さくらでおなか一杯!三春の里内

そしてお待ちかねのお肉~!
どうやら焼きすぎると固くなるので、サッとあぶる程度で良いのだそう。
あんまり焼きすぎるとお店の方からツッコッミが入ります(笑)

成吉思汗さくらでおなか一杯!三春の里内

良い焼き加減のお肉オンザライス~~♪
さて、そのお味は…?

うん、やわらかくておいしい!
ジンギスカンといえば気になる方も多い、独特の臭みはほとんどありません!
私はその匂い含めてラムのお肉大好きですが、苦手な方でも食べられると思います♪
そしてなによりやわらかいことにびっくり。
やっぱりスーパーで買うお肉はどうしても固いイメージがありますが、今まで食べていたラムはなんだったの!って感じです。
ハーフを頼みましたが十分なボリュームでおなか一杯です!!

調べてみたら、さくらのラム肉は生後12か月未満の羊を使用しているのだそう。
ラム独自のくさみが少なく、熟成されることで柔らかい肉質が味わえるとのこと!
さすが専門店の味ですね( *´艸`)

このとき私たちが最後のお客ということでローストしたラムをサービスでいただきました!
とっても親しみあるスタッフさん、ありがとうございました^^

ジンギスカンが苦手、という方にもおすすめいたします♪

成吉思汗さくら

所在地 福島県田村郡三春町西方石畑487-1(三春の里敷地内)
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日
駐車場 有り(三春の里駐車場)
電話 0247-62-1214
席数 44席

【ホームページ】http://sakurafarm.net/index.html