カフェー ブリキイヌ｜薬剤師考案メニューで健康志向に人気！｜三春町中町の蔵カフェ

4月に三春にオープンした蔵カフェ「カフェー ブリキイヌ」に行ってきました♪
「カフェ」ではなく「カフェー」なので！ここ大事(笑)
ヨークベニマルの道路を挟んで反対側にある、蔵を改装して作られた懐かしさが漂うカフェです。

アメリカンノスタルジックなおしゃれな店内

落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間。
内装を手掛けたのは、お店のスタッフさんだそう。
「ブリキイヌ」という名前もぴったりの、アメリカンノスタルジックなインテリアや小物で統一されています。
古めかしい雰囲気の店名を意識して名付けられたそうですよ。
店内の至る所にブリキイヌの文字。

カウンター席も素敵。
一人で入店しても良さそうな、ゆったり落ち着く空間ですね。

2階席もあります。
蔵の雰囲気を楽しみながらゆっくりしたい方は2階席がおすすめ。

蔵ならではの白い漆喰とうまく融合された内装が素敵ですね。
昔ながらの蔵であり、アメリカンノスタルジックな雰囲気でもあり、その演出が逆にモダンな感じ。
センスがぎゅっと詰まってる、そんな印象です。

健康志向に嬉しい薬剤師さんが考えるメニュー

後から福島民報の記事を見て知ったのですが、ブリキイヌのメニューは薬剤師さんが考えているんですね！
三春町の薬剤師である浜田さんの「病気になりにくい生活習慣を広め、日本一健康な町にしたい」という思いで、メニューを提案しているそう。
アマニオイルをドレッシングに使ったり、ケチャップは手作りであったりと、体にやさしいお料理を提供してくださいます。

文字が全部カタカナ(笑)
お店の雰囲気に合っていますね～
ちょっと病院のカルテみたい？
ディナータイムでしたので、ハンバーグとパスタを注文♪

食器も木の器をつかっていて、温もりがありますね。

まず運ばれてきたのはサラダとスープ。
「サラダには健康に良いアマニ油を使ったドレッシングを、スープにはキアヌを使用しています」と、丁寧に説明いただきました。

アマニ油は、血管の中や体の中をキレイにすえう効果があるそう。
生活習慣病の予防、改善、美肌効果、ダイエットなどの効能があるみたいです。

ちなみに、カフェーブリキイヌのナポリタンやオムライスで使われているケチャップも自家製だそう！
新潟県で特別に育てられたトマトをたっぷり使って、塩・食品添加物・アレルゲン原料不使用のからだにやさしいケチャップ。

どのメニューも余計なものがはいっていないシンプルな味わい。
薬剤師さん考案メニューというのも納得。
リピート決定のカフェになりました♪
wifiも入ります（笑）

お店のコンセプトがとっても似合う店主さん

落ち着いて優しい雰囲気の店主さん。
お店にあるレトロテレビ「つくのかな？」と話していたらつけてくださいました(*‘ω‘ *)

三春町には蔵を活かしたお店が結構ありますが、決して古いだけでなく新しさとの融合ですね♪
中町から歩いて行ける範囲に三春町のみどころがたくさんあるので、お散歩がてら寄るのも良いですね！
きっと素敵なスタッフさんが出迎えてくれるはず(*ˊᗜˋ*)/♡

カフェーブリキイヌ

【Facebook】https://www.facebook.com/カフェー-ブリキイヌ-1757519584558589-1757519584558589/

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